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.DEMETER Echter Basmati-Reis, weiß.
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| Marke: | Davert |  Stand der Daten: 07. October 2009 |
| Herkunft / Ursprung: | Deutschland | |
| Qualität / Kontrolle: | 100% bio, Bio-Siegel, demeter, Fairtrade Siegel DE-ÖKO-001 | BCS | Öko-Kontrollstelle | |
| Inhalt: | 500 g | |
| Allgemeine Hinweise: | Dieser Langkorn Reis zeichnet sich durch ein extrem langes, feines Korn aus, welches beim Kochen noch an Größe gewinnt, dabei aber locker und schlank bleibt. Die gewünschte Menge Basmati-Reis gründlich waschen und in der doppelten Menge Wasser aufkochen. Nach ca. 10-15 Minuten ist der Reis gar. | |
| Zutaten: | Basmati Reis* | |
| Herstellung: | Der indische Basmati Reis ist ein geschliffener, weißer Reis. | |
| Verwendung: | Der Echte Basmati Reis eignet sich hervorragend für exotische, asiatische Gerichte, auch mit Früchten und Gewürzen wie Curry, Ingwer und Safran. | |
| Besonderheiten: | Diese Spitzenqualität ist eine Auslese unter den echten Basmati Reissorten und ist aus unserem Projekt Khaddar in Nordindien. Insgesamt unterliegt dieses Projekt den FairTrade Richtlinien und ist durch den Demeter Verband zertifiziert. Er gilt als ganz besondere Gaumenfreude für Reisliebhaber - eine echte Delikatesse! | |
| Allergie- und Diäthinweise: | (eifrei), (erdnussfrei), (fischfrei), (glutenfrei), (haselnussfrei), (hefefrei), (kuhmilcheiweißfrei), (lactosefrei), (lupinenfrei), (mandelfrei), (milcheiweißfrei), (ohne Schweinefleisch), (pfefferfrei), (selleriefrei), (senffrei), (sojafrei), (weichtierfrei), (weizenfrei) Bei Allergieangaben in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Angaben ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen.  Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (fr Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt. |
| Energie KJ / kcal |
| 1480 |
| Eiweiß |
| 7.4 g |
| Kohl.hyd. |
| 77.7 g |
| Fett |
| 0.6 g |
| Fair Trade Zertifizierer |
| Trans Fair |
| Geschmack |
| Bereits während des Garens der weißen, langen Basmati Reiskörner breitet sich in der gesamten Küche sein einzigartiges, leicht nussartiges Aroma aus. Das geschliffene Basmati Reiskorn kann diesen Duft |
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